皆様おひさしぶりです。

バラ祭りも終わり、先月末でさくらんぼ狩りも終わりをむかえた中野市ですが、たかやしろファームではジャム加工が最盛期をむかえております。

ジャム製造の場では毎日、毎日･････終わりが見えないさくらんぼのタネとりに追われておりますorz
今年は梅雨入りが早かったため例年より1〜2週間ほどさくらんぼも遅れており、加工が間に合わない状態です(つд⊂)

そしてこの後は、あんず、ブルーベリーと、待った無しの状態が続きますが、旬の時期を逃すといいものができあがらないためジャム製造の方々には頑張ってもらいたいと思います。

↓はさくらんぼのタネとりの様子です。

皆様、お久しぶりです。
ブログも停滞ぎみになってしまい申し訳ありません。

昨年は梅雨の時期の影響もありブドウが病気になってしまったりと、色々ありましたが今年は昨年のようにならないよう、着々と手が入っております。

そんな畑の写真を一枚。

皆様、お久しぶりです。
やっと雪がとけあたたかい日がでてきております。

地震の影響もあるなかでドタバタとしておりますが頑張っていきたいと思います。
昨日も昨日で余震が続いており、若干不安ではありますが（汗


・会社、裏手のりんご畑



・社長宅、シャルドネの畑
剪定が終って綺麗になっております♪

 「東北地方太平洋沖地震」により、亡くなられた方々のご冥福をお祈り申し上げますとともに、被災された皆様そのご家族の方々に対しまして心よりお見舞い申し上げます。
長野県北部を中心に地震が発生しておりますが、今のところ弊社では地震の被害はありませんでした。ご心配いただきました皆様ありがとうございます。
地震による影響のため御注文いただきました商品のお届けに関して、通常よりお時間をいただく場合がございます。
また農産物等もお送り先によっては難しい場合がございますので、緊急の際は直接お電話くださいますようお願い申し上げます。

皆様、こんにちは〜。
昨日までは春のように暖かかったのに今日は一転、雨が降り冬の寒さが戻ってきたような陽気です（汗
さて・・・そんな中でもたかやしろファームの製造は毎日行なわれております。
上記写真は昨年より新しく追加されました150gジャムシリーズのりんごジャムです♪

現在は店頭と同じ中野市内の一部の店舗様においている状態ですが、いずれは数を増やしたいなぁ〜と考えておりますｗ
実際には280gより150gのほうが人気が出てきていて・・・・・・・原料の確保ができるのか社員も不安ではあります。

皆様、お久しぶりです。
ブログの更新が全然おいつかず放置気味になっておりました（;´Д｀）
さて･･････本日は、といいますと先日、2010年度国産ワインコンクールの結果発表があり・・・
なんと今年は”07カベルネソーヴィニヨンが銅賞を受賞致しました”(＾▽＾)
会社設立以来、初の赤ワイン入賞ということで、醸造担当も喜んでおります♪

来月からは一部会員様より販売を始めて行く予定ですので、楽しみにしていてください(・∀・)